Glenwood
15,00 €
Ce thé est issu d’une récolte sur les plus anciens théiers de l’île, qui ont approximativement 150 ans et qui poussent dans une réserve. Il s’agit d’une très belle cueillette manuelle constituée de très grandes feuilles.
Le gout est profond, exemplaire pour un thé du Sri Lanka avec ses tanins typiques. On retrouvera en aromatique de fines notes de malt, de chocolat et une pointe plus minérale et rocheuse.
Un des meilleurs thé de l’ancienne île de Ceylan.
Kegalle, Sabaragamuwa, Sri Lanka. Récolte 2021.
Préparation : 3g/10cl, Eau à 80°C, 3 infusions 3’/5’/7′