Hong Mei zhan 红美占
20,00 €
Une nouvelle création de 2014 sur un cultivar utilisé pour les thés wulongs. Il est composé uniquement de bourgeons.
Avec ses notes florales, miel et citronnelle, et son goût riche et légèrement tannique, il possède quelque chose d’unique et de différent de tous les autres thés rouges.
Mars 2014, Meng Ding, Ya’an, Sichuan.
Préparation : Eau à 80°C, 4 à 5g/10cl en gongfu cha
