Selimbong First Flush SFTGFOP
18,00 €
Production de darjeeling assez atypique.
Dès l’attaque, on se retrouve pris dans les herbes aromatiques estivales, avec en milieu de bouche des tanins et du bois sec en longueur en bouche. Très provençal pour un thé indien.
2020 Selimbong, Darjeeling, West bengal, Inde.
Préparation : 3g/10cl, eau à 85°C, 3 infusions 3’/5’/7’